Самое знаменитое блюдо одесской кухни — фаршированная рыба! У каждой хозяйки — свой рецепт. И он, конечно же, самый правильный! Меня научила готовить это культовое блюдо повариха-самоучка Аннушка — пожалуй, самая талантливая дилетантка из всех, которых я знала за 30 лет cвоей практики. Ей же секрет достался от старой еврейской мамочки — у нее Аннушка в молодости работала кухаркой...
Трудолюбивая пчела несет людям свой драгоценный дар — мед, а вместе с ним и доброе самочувствие, наводит наблюдательного созерцателя на мысль о совершенстве природы...
В предстоящий период прогнозируется переменная космическая погода. 10, 12 июня ожидается преимущественно спокойная геомагнитная обстановка. 11, 13–15, 17 июня прогнозируются отдельные периоды повышенной геомагнитной активности...
В Центре социальных служб Одесского городского совета и его структурных подразделениях прошли противопожарные тренинги. Основное внимание уделялось технологии эвакуации персонала и правилам гашения пожара. Кроме того, во время учебных занятий были рассмотрены актуальные вопросы действующего законодательства в сферах пожарной и техногенной безопасности...
Благоприятный период для карьерного роста и достижения намеченных целей. Творите на здоровье и на радость окружающим. И можете даже не сомневаться в надежности и искренности ваших партнеров. Только постарайтесь не опаздывать, быть пунктуальными и соблюдать взятые на себя обязательства...
В предстоящий период прогнозируется переменная космическая погода. 3, 6, 7, 9 июня прогнозируются отдельные периоды повышенной геомагнитной активности. 5, 10 июня ожидается преимущественно спокойная геомагнитная обстановка. 8 июня прогнозируется повышенная геомагнитная активность, возможны периоды штормовой космической погоды...
Несмотря на затянувшуюся весну, в Одессу пришло лето. В воздухе стоит терпкий запах цветущей белой акации. Улицы выглядят нарядно и празднично. Нельзя представить Одессу и многие города нашего юга без акаций. Но самое удивительное, что она — иностранка и к нам завезена из Северной Америки, где растет в обширных естественных лесах...
Зеленый борщ символизирует наступление теплых дней. Свежую зелень хочется употреблять в больших количествах, восполняя зимний дефицит витаминов. В ресторане это блюдо становится позицией номер один...
Последние выходные мая собрали одесситов в Дюковском парке, где с большим успехом прошел Всеукраинский фестиваль пива Odessa Beer Festival. Уставшие от затяжного карантина люди с удовольствием присоединились к празднику еды и питья в пышной зеленой зоне возле малого пруда...
Пятого июня отмечается Всемирный день окружающей среды. И к этому дню хочется обратить внимание на одну из печальных особенностей нашей «жемчужины у моря», а именно — загрязнение улиц Одессы...
