|
|
   |
1 стакан свежего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан сухого молока.
Смешать все ингредиенты, в блендере около 5 минут (надо чтобы сахар растворился, молоко можно взять немного теплое около 37°С).
Перелить массу в миску и поставить на водяную баню (миска не должна дотрагиваться до воды). Варить 1 час при помешивании.
Полученную сгущенку остудить пару часов при комнатной температуре, перелить в стеклянную баночку (получается около 0,5 литра) и убрать в холодильник.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 |