|
Мука — 1 стакан, сахар — 100 г, растительное масло — 80 г, яйцо — 1 шт., пюре из запеченной тыквы — 200 мл, разрыхлитель — 1 ч.л., цедра 1-го лимона, ванильный сахар — 1 пак., щепотка соли.
Для глазури: сахарная пудра — 100 г, лимонный сок — 2-3 ст.л.
Тыкву очистить, порезать кусочками, запечь в микроволновке (10 мин.) или стушить, сок слить. С лимона снять цедру, добавить к тыкве, сделать пюре. Яйца взбить с сахаром, солью, ванильным сахаром и маслом, добавить тыквенное пюре, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, все соединить и перемешать до однородной массы.
Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180° С 25 мин.
Для глазури растереть сахарную пудру с лимонным соком. Готовые кексы покрыть глазурью.
edimdoma.ru
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 31 |