За гуманізм, за демократію, за громадянську та національну згоду!
||||
Газету створено Борисом Федоровичем Дерев'янком 1 липня 1973 року
||||
Громадсько-політична газета
RSS

Різне

Перец, фаршированный гречкой

№№ 126—127 (9060—9061) // 29 августа 2009 г.

< b>Для рецепта вам потребуются: сладкий перец — 6 шт., гречневая крупа — 1 стакан, морковь — 2-3 шт., репчатый лук — 1-2 головки, масло растительное, бульон куриный, сметана.

Приготовить гречку (возможно 2 варианта: просто залить на 6-8 часов водой для разбухания или залить кипятком и варить в течение 10-15 минут).

Очистить перцы и подержать их в кипящей воде на слабом огне 5-7 минут, достать, обсушить. Натереть морковь, нашинковать лук, обжарить на растительном масле, соединить с гречкой, немного посолить, можно добавить сухую зелень по вкусу.

Заполнить этой массой перчики, уложить в кастрюлю, туда же можно выложить оставшуюся массу, залить горячим бульоном. Накрыть крышкой и тушить минут 15-20.

Подавать горячими со сметаной, можно посыпать зеленью.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
08/11/2023
Запрошуємо всіх передплатити наші видання на наступний рік, щоб отримувати цікаву та корисну інформацію...
02/07/2025
Нещодавно в Одесі побували заступник міністра культури та стратегічних комунікацій Сергій Беляєв і координатор ЮНЕСКО Сергій Куліков...
02/07/2025
Президент Володимир Зеленський підписав три укази, якими ввів у дію рішення Ради національної безпеки і оборони щодо застосування санкцій...
02/07/2025
Погода в Одесі 4—9 липня
02/07/2025
В місті Пореч (Хорватія) пройшов третій етап Юнацької Ліги (Karate 1-Youth League)...
Все новости



Архив номеров
июль 2025:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31


© 2004—2025 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.042