Эногастрономичный туризм начнется с Бессарабии

«Дороги вина и вкуса» — первый в Украине проект эногастрономичного туризма, работа над которым сейчас идет в Одесской области в рамках проекта ЕС «Поддержка системы географических указателей в Украине».

Как сообщили редакции в офисе вице-премьера по вопросам европейской и евроатлантической интеграции, проект предусматривает создание в самое ближайшее время туристического гастромаршрута «Болград — Криничное — Измаил — Вилково», который будут тестировать в течение двух лет. Саверио Савио, руководитель проекта Еврокомиссии, планирует в случае успеха разворачивать проект и в других регионах страны, а в перспективе создать Национальную карту дорог вина и вкуса Украины.

Как отмечают в офисе, важной задачей «Дорог вина и вкуса» является интеграция Украины в общеевропейскую систему географических указателей, что защитит украинских виноделов и сыроваров от возможных санкций. К тому же реализация проекта будет содействовать увеличению туристических потоков в сельские территории, повышению спроса на местную продукцию и сохранению гастрономического наследия Украины.