|
Напевно, багато хто з вас бачив у доріг, по берегам річок та у заліснених ділянках рослину, дещо схожу на більш відомий борщівник. Тільки зонтик у цієї рослини менший, стебло червонувате і вкрите плямами, часто — продовгуватими. А листки схожі на такі, як у петрушки або моркви.
З великою ймовірністю це — болиголов. І не дивно, що повна його назва — болиголов плямистий, або отруйний. Її він отримав завдяки оцим червонуватим плямам на стеблі. Отже: болиголов плямистий. Що варто знати про цю рослину і чому контакту з нею варто уникати?
Першою чергою те, що ця рослина дуже отруйна. І не варто з нею зайвий раз контактувати. Як і борщівник, петрушка чи морква, болиголов (Conium maculatum) належить до родини зонтичних, або окружкових. Саме тому суцвіттям всіх цих рослин є складний зонтик, що часом так приваблює до себе, особливо — у великих екземплярів, що сягають 3 і більше метрів.
Як можна отруїтись болиголовом? Людина може сплутати листя болиголова, особливо — молодого екземпляру, із листям петрушки, а також інших родичів-зонтичних — анісу та моркви. Адже зелень цієї отруйної рослини часто з’являється навесні раніше за інші. А корінь болиголова схожий на корінь турнепсу або кормової ріпи.
Відтак, як витікає з самої назви рослини, після вживання болигова в їжу у отруєної особи, як мінімум, болітиме голова. Але це — у найкращому випадку. Адже головним болем список симптомів отруєння соком болиголова не обмежується. Також може спостерігатись нудота, блювота, біль у животі, тахікардія (частий пульс), пітливість, тремтіння, слинотеча, сечовипускання, розширення зіниць, судоми, проблеми з рухом. Причому людина рідко втрачає свідомість на перших етапах отруєння, а її моча та повітря, що вона видихає, мають специфічний мишачий запах. Вважається, що так пахне і сама рослина. За ними можуть настати брадикардія (зниження частоти серцевого ритму), параліч і кома. А від дихальної недостатності, яку також провокує отрута болиголова, може настати смерть.
Специфічного лікування від отруєння соком болиголова не існує. Позаяк токсичність рослини є серйозною, щоб врятувати людину, лікування симптомів має бути агресивним. Необхідне також очищення шлунково-кишкового тракту, оскільки проти отрути болиголова спеціальні антидоти відсутні.
Профілактикою такого отруєння є вміння розпізнавати болиголов у природі та уникати вживання його листя або коренів, що їх, як вже згадувалося, можна сплутати з іншими овочами. Щоб цього не сталося, приглядайтеся до плям на стеблі. І точно обійдіть його десятою дорогою, якщо побачите ті плями та відчуєте мишачий запах поблизу рослини.
Олена ГОРБУНОВА. Провідний спеціаліст сектору фітосанітарних заходів на кордоні та санітарної охорони території управління фітосанітарної безпеки та санітарної охорони території