За гуманизм, за демократию, за гражданское и национальное согласие!
Общественно-политическая газета
Газета «Вечерняя Одесса»
RSS

Разное

Делайте домашнюю заправку для салатов

№89—90 (10789—10790) // 08 августа 2019 г.

Хотите, чтобы ваши салаты поражали необыкновенным вкусом? Делайте заправки для них сами, а не покупайте в магазине. Помните золотое правило: для заправки всегда берите 3 части растительного масла на 2 части кислоты. Масло может быть любое: от оливкового и подсолнечного до редкого масла канолы, также и выбор кислоты: от лимонного или лаймового сока до острого хереса, рисового или винного уксуса. Вы можете приготовить домашнее ароматизированное масло и использовать его для заправки салатов или как маринад для мяса и дичи. Рецепт такой: нагрейте масло до 60°C, добавьте в него базилик, чеснок, перец чили, копченый красный перец или любые другие специи или травы, которые вы любите, и дайте настояться 1—2 дня. Можно делать масло с одной специей, например, с розмарином, или с несколькими сразу.



Комментарии
Добавить

Добавить комментарий к статье

Ваше имя: * Электронный адрес: *
Сообщение: *

Нет комментариев
Поиск:
Новости
01/04/2020
Поскольку все массовые мероприятия в Одессе были отменены из-за карантина, проведение «Юморины» оказалось под вопросом. Но не переносить же чисто одесский праздник! И выход был найден...
01/04/2020
В рамках карантинных мероприятий морские пограничники в обязательном порядке проводят опрос капитанов и экипажей судов, а в случае необходимости и осмотр плавсредств. Смотровые группы имеют соответствующую экипировку и средства индивидуальной защиты. Об этом сообщает пресс-служба Госпогранслужбы Украины...
01/04/2020
Погода в Одессе 3—9 апреля
01/04/2020
Ведь прошел он на открытом воздухе в Аркадии. Организовали концерт молодые ребята возле отельного комплекса RedLine, а исполняли они медитативные мантры...
01/04/2020
В Минздраве обратились к студентам-медикам, врачам-интернам, а также к безработным медикам стать волонтерами в борьбе с пандемией. Соответствующая информация появилась и на сайте Одесского медуниверситета...
Все новости



Архив номеров
март 2020:
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


© 2004—2020 «Вечерняя Одесса»   |   Письмо в редакцию
Общественно-политическая региональная газета
Создана Борисом Федоровичем Деревянко 1 июля 1973 года
Использование материалов «Вечерней Одессы» разрешается при условии ссылки на «Вечернюю Одессу». Для Интернет-изданий обязательной является прямая, открытая для поисковых систем, гиперссылка на цитируемую статью. | 0.017